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但馬家涮涮鍋 | 奢華氣派優雅頂級鍋物 | 台北文華精品

繼合shabu、黑毛屋鍋物料理後,這次要來收集就是入選2018年米其林指南的台北文華精品 但馬家涮涮鍋 (TAJIMAYA SHAUBUSHABU)。雖然常常搭公車經過這棟歐風建築,但平時不太有機會來逛,趁此機會才能揭開文華精品的面紗,大樓中庭有著漂亮的歐式花園與小噴泉,整體環境設計不僅尊貴並別有一番風味。

我們預定的但馬家涮涮屋是新開的二館,位在文華精品的3F

但馬家涮涮鍋

壽星高調的粉色系氣球留影。

但馬家涮涮鍋

二館的用餐環境有貼心的隔間設計,很適合家庭或是情侶慶祝。

但馬家涮涮鍋

但馬家涮涮鍋

菜單的部分(我們的菜單是2018年9月底的版本,最新菜單連結請參考文末餐廳相關資訊)。

但馬家涮涮鍋

葡萄酒與海鮮套餐。

但馬家涮涮鍋

牛豬鍋物套餐與素食套餐。

但馬家涮涮鍋

肉類與海鮮單點。

但馬家涮涮鍋

其他單點。

但馬家涮涮鍋

醬料有芝麻醬與特製沙茶醬。

但馬家涮涮鍋

前菜是固定的。這盤是冷的醃漬魚(鹹)和地瓜球(甜)。

但馬家涮涮鍋

時蔬菜盤。

但馬家涮涮鍋

全程都會有服務生服務鍋物料理。

但馬家涮涮鍋

很喜歡北海道牛奶玉米香甜的味道。

但馬家涮涮鍋

主食1: 澳洲和牛9+肋眼套餐($2880)。

但馬家涮涮鍋

主食2: 日本鹿兒島產黑豬梅花套餐($1480)。

但馬家涮涮鍋

澳洲和牛只需要下鍋正反面各涮3秒鐘就差不多了!口感鮮嫩油花肥美,好吃!

但馬家涮涮鍋

雜炊。

但馬家涮涮鍋

在等雜炊的時候,因為要煮比較久,所以服務人員很貼心的趁這個空擋帶我們去但馬家本館(一館)(文華精品5F)的經典大門口拍照。

但馬家涮涮鍋

拍完照後,心滿意足的回到餐桌繼續享用熱騰騰的雜炊🙂。

但馬家涮涮鍋

飯後點心與壽星的小驚喜(圖右)。圖左則是壽星喜歡的日本首飾品牌samatha tiara💗。

但馬家涮涮鍋

用餐完畢順便與牆面水族箱中的大龍蝦留影紀念。

但馬家涮涮鍋

但馬家涮涮鍋

很滿意今天服務員辛苦的服務😊😊😊,感謝有個美好的生日回憶💗💗💗!

📍但馬家涮涮屋餐廳資訊

✮✮✮3F是二館,5F是本館,本館又比二館難訂✮✮✮

🍽最新菜單:https://www.facebook.com/tajimayaSHABU/menu/


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